Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équiva...
Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin defavoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant lesliaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS enrestauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur unposte équivalent...
La cuisine est composée d'un chef gérant, un second de cuisine, un cuisinier et 3 EDR. Nous recrutons pour l'un de nos client, une entreprise de collectivité, un(e) chef(fe) de cuisine en ehpad en CDI dès que possible. Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience sur un poste à r...
Nous recrutons pour l'un de nos client, une clinique situé à Letra, un(e) second de cuisine pour un poste en CDI dès que possible. Vous êtes en charge de la production de cuisine avec une équipe de 3 personnes. Vous avez déjà une première expérience sur le poste de second en cuisine collective ou un...
Nous recherchons pour nos cuisines des Commis, des Chefs de Partie etpour le Service des serveurs polyvalents. Le CasinoLe Lyon Vert, fleuron du Groupe Partouche, situé dans l’Ouest Lyonnais à 10 mnde Lyon, va offrir prochainement de nouvelles offres de restauration dans desespaces entièrement refai...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et participez à cet événement unique !. Précision et sens esthétique (pou...
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l'équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots. ...
Votre rôle d'agent polyvalent restauration Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboratio...
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