Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
ESSENTIAL TT recherche pour plusieurs de ses clients : des chefs de partie pour la période du grand prix H/F*. Période de travail de 8 Heures. Gérer la production et le dressage des plats. Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. ...
Vous avez de solides compétences en leadership, avec la capacité de gérer et de motiver une équipe de cuisine. Superviser la préparation des plats, en assurant des méthodes de cuisson simples et authentiques pour préserver la qualité des ingrédients. Assurer la gestion des stocks de la cuisine, en m...
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d'hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l'accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Diplômes de niveau IV (Bac) : Bac Pro Restauration, BP Cuisinier, BTN Hôtellerie, Cuisinier gestionnaire de collectivité. Le métier : Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier a...
Aider à la préparation des repas (préparation entrées, plats et desserts). Nettoyage des salles de restauration et cuisines. Selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. Bénéficie d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). ...
L'agence Adecco recrute pour son client spécialisé dans le domaine de Restauration collective et basé à Niort (79000), 2 Employés de restauration (H/F) en Intérim. Vous devez être capable de travailler en équipe, de faire preuve de résistance au stress et d'avoir un bon sens de la communication. Vou...
L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Niort (79000), 5 Cuisiniers de collectivité H/F en Intérim de 1 semaine, renouvelable par la suite. Nous recherchons des candidats ayant une expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier de collectivité. ...
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