Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Ton profil :· Tu veilles à la qualité des produits comme l'huile sur le feu,· Cuisiner des produits frais met ton cerveau en ébullition,· Ton plat préféré ne se trouve pas au rayon surgelé et tu suis les nouvelles tendances culinaires,· Tu as des gênes de jardinier et d'apothicai...
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Vous encadrerez et accompagnerez les chefs de partie, les 1/2 Chef de Partie, Chefs de Partie et les Commis de cuisine. Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles ...
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Production dans un laboratoire de cuisine. Quand vous êtes-vous devant le numéro 7, appelez le **********. ...
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place. ...
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