Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Afin de compléter ses équipes en cuisine, nous recherchons des Commis/commise de cuisine. Entretien de la cuisine et des locaux annexes. ...
Derichebourg Intérim pôle restauration recherche pour plusieurs de ses clients basé en région parisienne sur le département 92 :Commis de Cuisine COLLECTIVE H/FRattaché au Chef de partie, au Manager de site cuisinant ou au Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparation ...
Derichebourg Intérim pôle restauration recherche pour plusieurs de ses clients basé en région parisienne sur le département 94 :Commis de Cuisine COLLECTIVE H/FRattaché au Chef de partie, au Manager de site cuisinant ou au Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparation ...
Vos missions seront les suivantes :- Organiser la production en assurant la sécurité alimentaire et suivre la gestion d'une cuisine collective- Mettre en œuvre des procédés de fabrication, accompagner et contrôler leurs réalisations- Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, inc...
Derichebourg Intérim pôle restauration recherche pour plusieurs de ses clients basé en région parisienne sur les départements 75/77/78/91/92/93/94/95 des :Chef de cuisine H/F restauration collectiveRattaché au Manager de site, vous serez en charge des missions suivantes : - Assure la production culi...
Derichebourg Intérim pôle restauration recherche pour plusieurs de ses clients basé en région parisienne sur le département 77:Commis de Cuisine COLLECTIVE H/FRattaché au Chef de partie, au Manager de site cuisinant ou au Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparation d...
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration rapide,. Prendre les commandes sur place, à emporter et en livraison, via les différentes plateformes, tout en assurant les départs des commandes pour les livraisons dans le...
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