Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. ...
Avec pour point commun : faire vivre à nos visiteurs, au quotidien, l’excellence de service Disney Dans ce cadre, le/la Sous-Chef(fe) de Cuisine partage sa passion pour la cuisine avec son équipe et les visiteurs de nos parcs. Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du s...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Second de cuisine F/H CDI 95370 Montigny-lès-Cormeilles, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission :. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(l...
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à PARIS 9ème (75). Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !. Nous recrutons notre nouveau/...
Jouer un rôle d’interface entre la brigade et lechef .Remplacer le chef en son absence.Participer à la gestion des commandes et auxinventaires.Contrôler l’application des normes HACCP.Contrôler le respect des fiches techniques et laqualité des mets préparés par la brigade.Adaptabilité,rigueur, ...
Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !.L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est :.Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions ...
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôte...
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille -Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires -Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pourdes enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées -Utiliser des cellules de refroidissement - Cui...
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