Vos missions sont les suivantes :\n - Assurer la production alimentaire en cuisine, incluant la participation à l'élaboration des menus ;\n - Assurer le maintien de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité en cuisine, tout en uvrant à leur amélioration continue ;\n - Participer à la gestion des co...
Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;. Les restaurants collectifs accueillent de nombreuses personnes, le professionnel doit donc être en mesure de préparer de grandes quantités. Le cuisinier en collectivité est chargé de la restauration et l’alimentation, que ce ...
Lors de cette mission, et sous l'autorité de votre responsable, vous serez chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes :Production de préparations culinaires selon les fiches techniquesContrôle de la conformité des repasGestion de la remise en température et du conditionnement des différents produits...
Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et participez à cet événement ...
Manpower COLMAR CABINET DE RECRUTEMENT recherche pour un centre pénitentiaire, un Chef de cuisine (H/F) (restauration des détenus) Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détentions (centre pénitentiaire), la cuisine est constituée de 3 chefs de productions, qui encadrent plusieurs détenus po...
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an. Issu de la restauratio...
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