Suppléer le chef exécutif sur la production collective et commerciale de l’établissement. ...
Sous chef de cuisine executif. ...
Profils recherchés - Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur. Etre titulaire du CQP Chef de cuisine. Chef cuisinier de la restauration scolaire de l'école de Ligny le Ribault ( 1300 habitants). Piloter la production des repas, ai...
Contrôler et coordonner les activités du restaurant en lien avec le chef de cuisine. ...
Au sein de cette direction et des collèges, le chef de cuisine, a pour missions principales de : . A titre exceptionnel, à la demande du chef d’établissement, peut être amené à participer à la préparation des réceptions des conseils d’administration et des pots d’entrée et de fin d’année scolaire. P...
Vous organiserez avec le Chef de Cuisine les activités de la cuisine et managerez le personnel votre charge. Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, d'autant par la mentalité, que par l'exemplarité dont vous ferez preuve au quotidien. Vous participerez à la gestion de l’ensemble des coûts rela...
En tant que chef de cuisine H/F, vous êtes amené(e) à :. Vous rejoignez l’équipe de cuisine d’un restaurant de type self destiné aux Staff et bénévoles avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères. Titulaire d’un CAP/BEP cuisine, vous avez déjà plusieurs victoires en c...
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Descriptif de l'emploi Au sein des collèges, le chef de cuisine est sous l’autorité hiérarchique du Directeur de l’Education et de la Jeunesse, et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’Etablissement et/ou du secrétaire général. ...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F. Parce que la cuisine et le restaurant sont des lieux de vie essentiels qui méritent toute notre attention. ...
Candidat(e)s ayant une expérience solide en tant que chef(e) de cuisine dans différents établissements en difficultés démontrant une grande flexibilité . Gérer différentes cuisines, y compris planifier des menus, gérer les stocks et coordonner les équipes. Planifier et organiser des activités d'équi...
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