Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Notre agence Adéquat de Grand-Fougeray recrute des nouveaux talents : SECOND DE CUISINE(F/H). ...
Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De l’ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l’ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt’s, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination !. Vous êtes Second de ...
MISSIONS :Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes :•Réaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supérieur hiérarchique ;•Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du chef et Sous...
Le Tropical Hôtel & Beach recherche ses chefs de partie pour la saison 2024. Confectionner et dresser les plats de votre partie en fonction des fiches techniques. Gérer la rotation et le contrôle des stocks de votre partie. Assurer la propreté de l’espace de travail et le respect des normes sanitair...
Assurer le service : dressage desplats, production desalade et dessert en fonction de l’activité. Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences...
Appel aux Gourmets et Gourmands !Vous avez le palais fin et l'oeil aiguisé pour concocter des mets savoureux ? Rejoignez-nous pour partager vos idées et contribuer à l'évolution de notre menu.Aidez-nous à perfectionner nos plats pour ravir les papilles de notre clientèle.Contactez-nous dès aujourd'h...
Le poste de CUISINIER COLLECTIVITE (H/F). Nous recherchons pour l'un de nos clients, société de restauration collective, un CUISINIER pour une maison de retraite situé sur le secteur de Pacé. Vous avez une première expérience réussie en tant que CUISINIER en restauration collective et notamment en é...
Créer un CV pour l'emploi visé en seulement quelques minutes