Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
La cuisine centrale, qui assure l'achat, la fabrication et la livraison des repas, servis sur les différents sites, réalise en moyenne 1 300 repas/jour, fournit 3 écoles, 2 crèches et un restaurant municipal. Missions / conditions d'exercice Sous la responsabilité de la Directrice de l'éducation et ...
Contrôler et coordonner les activités du restaurant en lien avec le chef de cuisine. ...
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’agent sera en charge de l’élaboration et de la distribution des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Préparer les produits et me...
Commis de cuisine - BUCHELAY (78) (CDD) H/F. Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :. Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un pos...
Votre agence Job and Box Guingamp recherche pour l'un de ses clients un opérateur de production en atelier cuisine (H/F). ...
Chef de Cuisine H/F. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
Bienvenue au Relais du Moulin Neuf, l'incroyable Village Club de Vacances 4**** situé à Barbaste, dans le charmant Lot et Garonne, à deux pas d'Agen ! Nous sommes à la recherche d'un super-collaborateur pour endosser le rôle de Chef de Cuisine (Femme ou Homme). Devenir le maestro de la cuisine, jong...
Commis de cuisine - Remplacement d'été H/F. Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :. Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un post...
Veiller à la régularité du travail des commis de cuisine, Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP. Veiller à la régularité du travail des commis de cuisine,. Respecter et faire respecter les règl...
Créer un CV pour l'emploi visé en seulement quelques minutes