Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Connaissance et maitrise de l’utilisation des divers matériels de cuisson et de préparation alimentaire, ainsi que de nettoyage et de désinfection. Facteur essentiel de la réussitedes projets et des politiques publiques, l’administration départementale repose sur l’engagement de 4500 agent. Chef ou ...
Assurer le service : dressage desplats, production desalade et dessert en fonction de l’activité. Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences...
Notre client, leader mondial de la restauration collective, recrute dans le cadre d'un remplacement, un(e) cuisinier. ...
Aider à la plonge et au nettoyage des ustensiles et de la cuisine. Adéquat c'est + de 260 agences en France et une identité forte : simplicité et proximité. Aider à la mise en place des produits,. Aider à préparation des plats froids. ...
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de CLERMONT FERRAND recherche pour l'un de ses clients un EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F). Il peut avoir la charge de la fabrication des produits et de la mise en place du service, et de remettre la salle en ordre régulièrement et à la fin du service. Tous...
Adéquat t'accompagne dans ta recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI) et te propose + de 5000 jobs dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire.Adéquat c'est + de 260 agences en France et une identité forte : simplicité et proximité.Retrouve ...
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous devrez préparer les ingrédients nécessaires pour les plats assignés, cuisiner et présenter les plats selon les standards de l'établissement, superviser les commis de cuisine e...
Notre agence CdM Interim CLERMONT-FERRAND recherche pour un de nos clients spécialisé un Second de cuisine (H/F). Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures...
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