Responsabilités :- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des opérations quotidiennes de la cuisine- Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité établis- Superviser et former l'équipe de cuisine- Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
Il/elle assiste le chef de cuisine et répond aux missions décrites ci-dessous. Au sein du collège, vous participez, avec le chef de cuisine, à l'élaboration des menus et au choix des fournisseurs. Vous contribuez et coordonnez le nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine. Vous s...
Ravir les papilles de vos 1800 convives avec des produits frais, locaux et de qualité (production chaude et froide en cuisine). Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks. ...
Un seul objectif : régaler les clients et voir revenir en cuisine des assiettes vides. Création des recettes, composition de la carte, vous participerez avec le chef de cuisine à ces missions. Vous adorez cuisiner, évidemment ! Saisir, rôtir, dorer, effilocher, goûter, saucer, tremper, essayer, crée...
Second de Cuisine - Caen - CDI H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine,. Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
Rattaché à votre Chef de Cuisine vous :. Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents (90 couverts/jour). Une expérience managériale en cuisine est un plus pour ce poste. ...
Second de cuisine - Clinique du pont de sèvres H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :. Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
ABOUTIR EMPLOI, agence d’emploi, recherche Un Second de Cuisine (H/F) pour son client situé sur Les Sorinières. Nettoyer la cuisine et l’aire de travail. ...
Gérer et superviser les activités de la cuisine en l’absence du chef de cuisine. Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire. Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Maintenir une propreté impeccable de la cuisine confor...
Second de Cuisine - SAINTRY SUR SEINE H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
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