Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !. Vous i...
JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour un EHPAD à La Valette-du-Var (83). En tant que Second(e) de Cuisine au sein d'un EHPAD à La Valette-du-Var, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à le...
Sous la Direction du Chef de cuisine que vous assistez dans ses missions et que vous remplacez lors de ses absences, vous participez à la production des produits en vente et managez l'équipe de production culinaire. Formation: Diplômé d'un CAP Cuisine/ BAC PRO/ BTS Hôtellerie-restauration. Compétenc...
En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. SECOND DE CUISINE H/F en intérim. Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remplacer le chef de cuisine pendant...
Second de Cuisine (LYON 5) (CDI) H/F. Située au cœur du quartier de Saint-Just, face à la colline de Fourvière, la Maison de retraite La Favorite est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer ...
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sanary /s Mer en contrat CDI. Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de. ...
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