Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Vous évaluerez sous la tutelle de son demi-chef de parti et chef de parti, vous évaluerez dans une brigade de passionnés au sein de la cuisine. Son goût de la rigueur et sa passion immense pour les produits, l'on conduit à prendre la tête des cuisines de Cheval Blanc St-Tropez, du White 1921 Saint-T...
Description du poste et Missions .Vos futurs collègues sont en congés, ils ont besoin de vous pour les remplacer et continuer à régaler les résidents de la maison Les Doucets.Vous serez accueilli et accompagné en doublon rémunéré par la cheffe cuisinière lors de votre prise de poste.Une connaissance...
LEADER INTERIM recherche pour l'un de ses clients basé sur Angoulême,.Effectuer le service en salle de restaurant ou lors de réception depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remi...
Responsable du centre deprofit, vous dirigez, coordonnez et superviseztoutes les activités de votre restaurant pour en assurer la profitabilité, dansle respect des standards de l’enseigne et des normes d’hygiène. Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui leleader de la restauration à l’it...
Pour accompagner le développement de notre Boutique de Cannes, nous recherchons des Conseillers et Conseillères de Vente - Ambassadeurs de Marque en soutien de nos équipes. Accompagner leurs demandes, qu’il s’agisse de commandes spéciales, de service après-vente, etc. Se tenir au courant des tendanc...
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Sous la responsabilité du chef de cuisine assure une partie des commandes...
Alors rejoint la Team B’O Lyon ! Nous recherchons un(e) hôte d'accueil - serveur polyvalent (homme ou femme) souhaitant perpétuer la tradition de l'hospitalité Block'Out. ...
Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance...
Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Oui Descriptif de l'emploi INTITULE DU POSTE : Chef-fe de cuisine. GRADES : Adjoint technique territorial principal 2e classe - Adjo...
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