Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique...
Superviser le travail des commis de cuisine et des aides de cuisine affectés à votre section. Communiquer efficacement avec le chef exécutif et les autres chefs de partie pour garantir la cohérence et la qualité des plats servis. Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste simil...
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
Description du Poste : En tant que Second de Cuisine / Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef exécutif des Cuisines et le Second de Cuisine pour - élaborer des plats d'exception en cuisine et en pâtisserie. Offre d'Emploi : Second de Cuisine / Chef de Partie Rejoigne...
Nous rejoindre, cest aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveill...
Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement. Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques éla...
Vous participez, avec le Chef exécutif des Cuisines de la Maison Remy Martin et le second de Cuisine, à l’élaboration des plats en cuisine et en pâtisserie. Au service de nos différentes tables Privés, vous êtes amené à cuisiner au cœur de notre distillerie ou dans le domaine familial au service de ...
Le 13ème mois et la participation ; Les pourboires clients ; Les titres restaurant ; La récupération et majoration des heures supplémentaires ; La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ; Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ; Un CSE dynamique proposant de n...
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