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Il se situe à Gourville, en milieu rural dans une commune d’environ 500 habitants, sur le canton de Rouillac,.Vous serez accompagné(e) par Alain, votre responsable de secteur.Ravir les papilles de vos convives (50 couverts) avec des produits frais, locaux et de qualité (production chaude et froide)....
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Vos missions : - participer à l'élaboration des menus- préparer et réaliser des plats (chaud et froid)- fournir de l'entrée au dessert- assurer la présentation pour le service- respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- gestion des stocks- contrôle réception des denrées P...
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