Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. ...
H/F, Vous piloterez avec le directeur de la restauration les productions d’environs 100 000 couverts par an dans le respect des objectifs chiffrés et tout en maitrisant la qualité de service d’un concept de cuisine de partage qui fait la part belle aux produits locaux et au terroir français. ...
Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la ...
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration....
Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine. Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine. ...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Il est responsable de sa partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel). Expérience : Diplômé en cuisine, vous possédez une expérience significative de la fonction, acquise au sein de restaurants étoilés. Personnalité : Passion pour la cuisine, organisation, dynamisme et un manage...
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). ...
Chef de Cuisine (MONTPELLIER) (CDI) H/F. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
Aider à la gestion et organisation de l’ensemble de l’équipe en cuisine,. Optimiser l’efficacité des activités dans la cuisine,. Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,. Vous avez une tenue de cuisine et des chaussures adaptées au poste. ...
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