Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des...
Notre adhérent recherche un(e) chef de cuisine pour son établissement dominant la baie de Sion connu pour sa cuisine traditionnelle et moderne sur Saint Hilaire de Riez. Vous devez également veiller à l’approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Notre savoir-faire repose ...
Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région, - De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons, - D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs, - De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (a...
En plus de savoir maîtriser l'ensemble des techniques de base en cuisine, vos missions seront les suivantes :. Expérience de 5 ans minimum en tant que chef de cuisine. Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de. Gérer les commandes auprès des différents fournisseurs. ...
Description du poste : Au sein de notre brigade de cuisine et sous la direction du Chef exécutif, le Chef de Partie Chaud jouera un rôle crucial dans la préparation et la présentation des plats chauds, en veillant à la satisfaction de nos clients par la qualité et la constance des mets servis. Gérer...
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs qui partagent leur savoir-faire !. Chez Villa Beausoleil, nous portons l’amour de la gastronomie avec une cuisine conçue comme un art de vivre, un partage entre nos Chefs et nos co...
Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents . Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de mars 2024). Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade. Miléade s'adapte à vos envies et à votre expérience. ...
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