Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ?. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. ...
Poste pour un chef de partie (H/F) confirmé-e ou déjà second de cuisine (H//F). Donnant sur la Loire, le somptueux bar ainsi que le restaurant gastronomique, Le Castellane, sont les espaces préférés des invités pour se détendre autour d'un cocktail ou d’une cuisine raffinée. Gestion, approvisionneme...
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. ...
L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Saumur (49400), en Intérim de 2 mois un Second de cuisine h/f. Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que Second de cuisine. Votre rôle consiste à assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks et d...
Mission : Vous aurez sous votre autorité une équipe et vous serez en charge : D'élaborer, de préparer et de cuisiner les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries, cuisine festive et exotique,…) De contrôler la qualité et le suivi des recettes, De proposer ...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !. Vous i...
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité. Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous avez une forte expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiqu...
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