LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** RECRUTE, SON CHEF DE PARTIE H/F !. Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine. Venez au château de Noirieux **** vivre l’art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné. Demi partie cuisine bienvenu !. ...
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Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
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Son goût de la rigueur et sa passion immense pour les produits, l'on conduit à prendre la tête des cuisines de Cheval Blanc St-Tropez, du White 1921 Saint-Tropez et de Cheval Blanc Paris au restaurant Plénitude (3 étoiles au Guide Michelin). Ses souvenirs d'enfance dans le potager familial et auprès...
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