La préparation se fait en fonction des menus établis, des régimes et des textures modifiées (préparations mixées, hachées, liquides) dans le respect des normes d’hygiènes, des règles HACCP et du plan de maitrise sanitaire. Notre agence spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute des Cuisiniers...
Vos missions sont les suivantes :\n - Assurer la production alimentaire en cuisine, incluant la participation à l'élaboration des menus ;\n - Assurer le maintien de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité en cuisine, tout en uvrant à leur amélioration continue ;\n - Participer à la gestion des co...
Rattaché(e) au / à la chef(fe) gérant(e), vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous êtes à la recherche d'un poste en tant que cusinier(e) de collectivité ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, cett...
Mettre en place des dispositifs de transmission desinformations, des consignes, des savoir-faire. Le/la chef(fe) de partie réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de lestransmettre pour le service en salle. Recrute son (sa) Chef(fe) de Partie Cuisine. Le chef de partie organise leu...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement. Peut être amené à remplacer son supérieur direct (demi chef de partie/ chef de partie) à la demande la hiérarchie. S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipement...
Vous avez idéalement une expérience de 2 ans dans une brigade de cuisine comme 1/2 Chef de partie / Chef de Partie. Nous recherchons notre futur Chef de Partie H/F !. Des prix collaborateurs dans tous les hôtels IHG du monde et des réductions sur la nourriture et boissons. Etre force de proposition ...
Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et participez à cet événement unique !. Précision et sens esthétique (pou...
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de LIEVIN recherche pour l'un de ses clients un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION (H/F). Connaissances des procédures de contrôle de réception de marchandises. Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surpr...
Créer un CV pour l'emploi visé en seulement quelques minutes