Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F). Hosco propose des opportunités d'e...
Vos missions si vous l’acceptez Assurer labonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail,Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors…),Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef deCu...
Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F). Vous travaillerez sous la responsabilité de nos chefs de cuisine. Respecter les règles d''hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP,. Vous connaissez mille et u...
La gestion de vos demi chef de partie et commis sera primordiale, il faudra assurer une bonne passation des consignes, un suivi et un contrôle des différentes mises en place. Son goût de la rigueur et sa passion immense pour les produits, l’on conduit à prendre la tête des cuisines de Cheval Blanc S...
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef, Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes, Participer à la création de nouveaux desserts, Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie. TRA...
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance estremise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfonise construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisineauthentique, aperitivo et animations variées. Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans no...
Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4**** situé en périphérie de Rodez. Nous recherchons notre chef de partie/cuisinier (H/F). Garantir les meilleures prestations en termes de qualité, préparati...
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