Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Cité Mixte (présence d’un collège) NON.Poste rattaché au service restauration –.Rattaché hiérarchiquement au responsable de restauration collective (N) et au gestionnaire de l’établissement (N) ou seulement au gestionnaire de l’établissement (N).Nombre de repas: Entre 1 et 1 en moyenne par jour.Prés...
L’UCPA recrute des Seconds de cuisine pour la saison d’hiver dans les Alpes !. Tu es chargé⋅e de suivre et d'accompagner l’équipe de cuisine. Titulaire d’un diplôme ou une certification en cuisine (CAP, Titre professionnel). Tu es un⋅e cuisinier⋅ère passionné⋅e qui aime cuisiner des plats conviviaux...
Second de Cuisine - Caen - CDI H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine,. Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
Devenez le prochain second de cuisine H/F de notremagasin U. Notre cuisine est votre terraind’expression, satisfaire nos clients est votre principale motivation. Bras droit du chef, vous jouez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la cuisine du magasin. Grâce à une organisation sansfaille et...
Second de Cuisine (BELLERIVE SUR ALLIER) (CDD) H/F. La résidence le Bellerive sur Allier cherche son nouveau second de cuisine en CDD de 3 mois. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisin...
Vous secondez le(la) chef(fe) de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid. Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Sans oublier notre ingrédient...
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. ...
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine en restauration sous forme de buffet et séminaire. Gérer et optimiser l'équipe cuisine en fonction de l'activité. Une expérience en cuisine et/ou un diplôme en management seraient appréciés. ...
Vous n'êtes pas dans votre assiette en ce moment Vous souhaitez mettre du beurre dans vos épinards Alors c'est votre jour de chance ! Crit Nieppe vous propose de vibrer au rythme des casseroles en tant que Second(e) de cuisine pour son client spécialisé en restauration collectif. De façon ponctuelle...
Créer un CV pour l'emploi visé en seulement quelques minutes