L’établissement Le restaurant de la poste basé à Caraman () recherche un(e) Chef de partie H/F. Plongez dans une atmosphère conviviale et familiale en rejoignant l'équipe du restaurant de La Poste à Caraman, où vous aurez l'occasion de contribuer à offrir des déjeuners copieux à prix abordable. Cont...
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
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Vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de présentation. Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement,. Une expérience préalable ...
Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il est responsable de sa partie devant le Chef de Cuisine, expert technique. Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s’assuran...
Friend email address*Friend name*Sender email address*Sender name. All-inclusive holiday provider Club Med offers premium accommodation, return flights and resort transfers, international gourmet full-board. You have human and professional skills that are in demand. We offer you the opportunity to d...
Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement. Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques éla...
Assurer le nettoyage, le rangement et la bonne tenue de la cuisine et des équipements. Participer aux inventaires, aux commandes et au rangement des marchandises reçues. Travailler en étroite collaboration avec la salle pour assurer l’envoi des plats dans les bons timings. Contribuer à la satisfacti...
Manage l’équipe dont il a la charge au sein de sa partie : (commis, demi chefs de partie) : il organise, planifie, suit et contrôle leur travail mais aussi les accompagne dans le développement de leurs compétences. Réalise les recettes de sa partie en fonction...
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