Au sein du Centre de Gestion Multirisques Associations Collectivités & Entreprises de Nancy, vous serez principalement chargé.IARD adressées par courrier et/ou téléphone : enregistrement du dossier, évaluation financière, gestion de la relation avec le sociétaire et/ou l'assuré, saisie des auxiliair...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Expérience en cuisine collective souhaitée. ...
Participer activement à la plonge , au nettoyage et entretient des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration ). Emploi Commis /Commise de cuisine en collectivité - Lieu: Nancy (54) - Grand Est - Contrat: CDI - Intérim. Vous maîtriser les technique de cuisine et les normes d'hygiène. ...
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l’équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’Ecole des matelots. ...
Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés. Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides. Anticiper des risques de ruptures en fin de service. Expé...
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons ). Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentair...
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l'équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots. ...
Participer à la production des repas : préparer les petit déjeuners et les goûters , assembler les entrées froides et les desserts , découper les fromages , pluche et découpe des légumes , etc. Le Réseau Alliance est une entreprise spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et le placem...
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