Sous la responsabilité du Chef de cuisine, Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :. Commis de cuisine / Plongeur (CDI) (Rueil-Malmaison -92) H/F. Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne. Assurer le bon entretien de...
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choi...
Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Ensembl...
Sous la responsabilité du chef de cuisine :. Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes). Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniques....
Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis !. Vousêtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans lerespect des...
En lien direct avec votre chef de partie et/ou chef de cuisineVos missions seront les suivantes :- Mise en place et entretien du matériel- Aide à la préparation des repas- Rangement et stockages des denrées- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)- Port des EPI obligatoire et veiller aux...
L'établissement est situé au centre de la station balnéaire animée de La Grande-Motte et à 500m de la plage. Il est équipé de nombreuses infrastructures de loisirs dont vous pouvez bénéficier sur vos jour de repos : terrains de sports, piscine extérieure, espace bien-être. Au-delà de la formation et...
Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis !. Vousêtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans leres...
Commis de cuisine (St Clément de Rivière) H/F. La Clinique La Lironde est un établissement de psychiatrie générale, situé en périphérie de Montpellier. Notre clinique psychiatrique assure le suivi psychiatrique et le traitement psychothérapeutique des maladies psychiques de l'adulte et dispose égale...
Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, préparer les garnitures. En contrat d'alternance le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observat...
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