En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l’élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance. ...
L'expéditeur en industrie agroalimentaire participe à la fonction logistique de l'entreprise en assurant la préparation des commandes et les enregistrements des envois en vue de la traçabilité. Peser les colis et éditer, en fonction de la feuille de préparation, l'étiquette du code barre indiquant l...
Avoir un rôle de chef d’orchestre pour le déploiement de l’ensemble des projets sur toute la chaîne de valeur (depuis le recueil des besoins et la rédaction des spécificités fonctionnelles jusqu’au déploiement), en lien avec l’ensemble des ressources en transverse. Déployer un ensemble de projets pe...
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Les principales compétences dont tu asbesoin sont les suivantes : - Être capable de respecter les normesde sécurité et de qualité - Maîtriser la langue française afin depouvoir suivre les règles de sécurité Retrouve également lesparcours et témoignages de membres de nos équipes et découvrepourquoi i...
Diplômes de niveau IV(Bac) : Bac Pro Restauration, BP Cuisinier, BTN Hôtellerie, -Cuisinier gestionnaire de collectivité. Le métier : Cuisinier(ère) est un métier en pleinessor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JOet Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en...
Dans le cadre de vos responsabilités en tant que Chef de Projet Transformation/PMO, vous aurez pour mission de : Assurer la gestion des projets en définissant leur cadre et en réalisant des études préliminaires, incluant l'analyse des besoins, la rédaction de cahiers des charges et l'estimat...
Rejoignez l'aventure Réside Etudes Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant ...
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