Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !. Vos missions en tant que commis de cuisine seront :. Assister le chef de partie dans la préparation des p...
Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Réalisation des opérations de fin de service. Le Château de Montvillargenne - Hôtel restaurant 4* - 120 chambres a...
Prépare, assaisonne et cuit les viandes, poissons et légumes en faisant appel à ses compétences en matière de friture, de grillage et de sauté conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. Effectue le nettoyage, la désinfection et le rangement de son poste de trava...
Expérience confirmée en tant que Commis de cuisine. Une brasserie parisienne, Place Saint Germain des Prés à Paris 6ème, de renom international. Dans le cadre de la poursuite du développement de ce bel établissement, vous aurez pour mission principale :. Participer au contrôle et au stockage des mar...
Le commis de cuisine travaille sous la responsabilité du chef de cuisine, il peut être amené à exercer une multitude de missions différentes. Notre ambition est de doubler la taille de l’entreprise à l’horizon 5 ans, en embarquant des &eacut...
L'aide cuisiner est un professionnel qui aide le cuisinier : il fait partie de la brigade de cuisine et il travaille en contact étroit avec le chef et les cuisiniers. Avoir des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires. Evaluer la quantit...
Avec plus de 180 points de restauration répartis au sein des parcs, au Disney Village, ainsi que dans les hôtels et les centres de conventions, la restauration à Disneyland Paris est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de ...
Alors si vous êtes un Commis de Cuisine (H/F) . Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,. Respect des règles d’hygiène et de sécurité. Participation à la préparation et envoi des plats,. ...
En tant que second de cuisine vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine !. Assister l'équipe de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Nous recherchons un(e) Second de...
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