Analyses des performances de ventes, études dela concurrence , participation aux créations des collections et réalisation desanalyses de collection mensuelles ou hebdomadaires, rendez-vous fournisseur. Stagiaire Assistant Chef de Produits Junior Table et Cuisine H/F. Assurerle suivi administratif de...
Utilisation du logiciel RESTOFFICE - Réceptionne les livraisons de son service et les contrôle (qualité et quantité) - Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas - Met en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire - Est responsable de tous les plats sortant de son service et cont...
Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des. Votre sens du collectif permet de crée...
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an. Etre garant de la qual...
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Cuisine simple et bonne, Cuisine à base de produits frais de l'entrée au dessert, des desserts maisons sont appréciés. Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Notre devis...
Notre Chef de cuisine H/F au sein d'un restaurant. Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes,. Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous. ...
Né de l’envie d'un chef étoilé et MOF de retrouver un lieu convivial mêlant gastronomie et dégustation, s’inspire du " C’est un espace dans lequel on peut venir déguster des produits du terroir et des produits faits maison ou alors se ravitailler avec des produits d’exception ". Nous recherchons don...
Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos. Contrôler l’entretien de la cuisine. Vous possédez uneexpérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion finan...
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