Le Département du Jura (1300 agents permanents, 365,6 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education Culture Vie Associative, Service Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Collège Les Louataux à Champagnole. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection...
Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement. ...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à intervenir sous l'eau (rivière, lac, fleuve…) pour effectuer des missions de reconnaissance, d'appui au franchissement de cours d'eau, ou encore des travaux et des recherches.Vous partez régulièrement en opérations extérieures.La rémunération en opé...
Chef Patissier haut de gamme (H/F). Minimum 3 ans Chef patissier dans un environnement haut de gamme, soit dans de grandes maisons artisanales soit sur un Hypermarché particulièrement qualitatif au niveau du trad. ...
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Avoir une première expérience dans la préparation de commandes -Être capable de manutention manuelle (Port de charges jusqu'à 20kg)- Savoir manipuler un chariot CACES R489 catégorie 3 avec aisance -Diplôme en logistique ou formation pertinente en préparation decommandes serait un plus. Prêt(e) à rel...
Vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qua...
Elaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration. Organiser et coordonnerles activités de production des repas en lien avec le service restauration scolaire et production des repas. Port de tenue de trava...
Située à Leudeville, la Résidence "Les Garancières" a ouvert ses portes en 2014 .Au cœur d' un quartier résidentiel calme et paisible, elle offre un cadre de vie privilégié à des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.La Résidence a une capacité de 88 rés...
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