Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, r...
OpenSuccess, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant Japonais, un Chef de Cuisine en CDI (H/F) dans le 1er ou 6ème arrondissement selon votre préférence.Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises.Superviser et gérer l’ensemble de la cuisine.Former, e...
Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F). ...
Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F). Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages. Contrôler l'approvisionnement des produits/gestion des stocks. Remise en t...
Vous aurez pour mission de contribuer à la satisfaction de notre clientèle grâce à un service de qualité et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. INTERACTION ROMILLY recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le Secteur, employé-e de restauration collective en ...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d'hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l'accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Le chef cuisinier Rudy BRANCHE, imprégné depuis sa jeunesse par la richesse des terroirs, nous guide dans l'exploration de la gastronomie française mais aussi vers de nouvelles saveurs. Nous proposons à nos clients une gamme variée de prestations, allant des mariages prestigieux dans des lieux insol...
Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F sur Troyes. ...
En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation en cuisine et de la cuisson des aliments. L'agence Auroch intérim de Neufchâteau recherche pour son client restaurateur, un chef de partie (H/F). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la q...
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