Situé à 15 minutes de Saumur et de Chinon, notre ensemble hôtelier est en plein essor et recrute un Second de cuisine pour son restaurant. Des cuisines neuves équipées sur 200 mètres carrés, un vrai laboratoire traiteur, et 2 cuisines d'envoi. Nous mettons en avant une Cuisine - Brasserie chic avec ...
Vous devrez :- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus- Superviser la préparation et la cuisson des plats- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fou...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Cuisine traditionnel à base de produits frais. Objectif, évolution de poste chef de cuisine à l'issue de la saison. Passionné par l’univers culinaire, vous avezvalidé votre CAP/BEP cuisine...
Second de Cuisine (LYON 5) (CDI) H/F. Située au cœur du quartier de Saint-Just, face à la colline de Fourvière, la Maison de retraite La Favorite est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer ...
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Tours Nord un second de cuisine (H/F). Vous êtes dynamique, consciencieux et êtes passionné par la cuisine. ...
Second de cuisine H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :. Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Le Département de la Loire recrute DE CUISINE - COLLEGE LE PALAIS - FEURSpar voie statutaire (poste ouvert aux agents titulaires de la fonction publique, aux personnes inscrites sur liste d'ap...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - H/F. Parce que la cuisine et le restaurant sont des lieux de vie essentiels qui méritent toute notre attention. ...
De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie. Proactif, o...
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