Expérience confirmée en tant que Second(e) de Cuisine ou poste similaire. Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats. Connaissance approfondie des méthodes de cuisine et des normes d'hygiène. ...
Au sein de la Cuisine de Ker Lann à St Jacques de la Lande (35) et sous la responsabilité de Sophie, vous êtes le premier maillon de la préparation de nos bons petits plats. Catherine, aide de cuisine ou encore Jean-Michel dans leurs missions quotidiennes. ...
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire Votre profil Vous possédez un CAP/BEP en cuisine ou une formation équivalente - Vous êtes passionné par la cuisine et avez une bonne connaissance des techniques culinaires - Avantages : - Repas off...
Un(e) Second de cuisine H/F Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaires Entretenir les équipements, les locaux et le matériel de restauration Réaliser la plonge et nettoyer le matériel ou un équipement Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire Former du ...
Le poste de Second de cuisine (H/F). Votre agence Abalone de RENNES, recherche pour l'un de ses clients en collectivité, un second de cuisine H/F. ...
Vous recherchez un travail en tant que Second de cuisine ?. Le second de cuisine respecte et fait respecter par l'équipe les consignes de sécurité. Le second de cuisine respecte et fait respecter par l'équipe les consignes de sécurité. L'optimisation de l'organisation de la cuisine et l'animation de...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet deconseil en recrutement, intérim spécialisé, management detransition, et évaluation d' , cadres et , recrute un second decuisine pour un établissement bistronomique de renom basé àCHATEAUBOURG pour une mission intérim de 3 à 4 mois. ...
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