Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Dans le cadre de notre concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française », Epicure a également intégré une offre « Traiteur » et « Epicerie de Chefs », à travers quatre entreprises (réparties en Bourgogne, Lyon et en Occitanie), qui permettent de déployer une ligne de produits gastronomique...
Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des...
Adapte son organisation et ton rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements, et des clients. Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :. Fabrique, dresse les plats relevant de sa part...
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.API Restauration, créée...
Un(e) cuisinier(e) pour son restaurant italien Magazzino en CDI à temps plein. ...
Manpower DIJON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Vous devez être capable de gérer :. ...
Aujourd'hui, nous recherchons pour un de nos clients, un SECOND DE CUISINE (H/F). Participation à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assurer les achats des matières premières et la gestion des stocks en évitant tout risque d'excédent...
L'agence Adecco IS-SUR-TILLE recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la Restauration collective basé à Fontaine Française en CDI un Cuisinier de collectivité (H/F). En tant que Cuisinier de collectivité (H/F), vos missions comprendront :. Nous recherchons un/une candidat(e) ayant une ...
Créer un CV pour l'emploi visé en seulement quelques minutes