Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De l’ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l’ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt’s, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination !. Vous êtes Second de ...
Gestion de l'équipe de cuisine en l'absence du chef, en veillant à maintenir un niveau de qualité et de service. Nous sommes à la recherche d'un(e) Sous chef de cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à l'écriture des premières pages de notre histoire culinaire. En...
Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des. Votre sens du collectif permet de crée...
Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un environnement de brasserie ou de restauration haut de gamme. La Brasserie François entend devenir un lieu de vie et de rencontre, où l'authenticité des mets se conjugue avec une ambiance conviviale et un service irréprochable. Si vous...
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Rejoignez l'aventure Réside Etudes Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant ...
Rattaché au Directeur du Site ou Chef de Secteur, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisi...
Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et dediversité en faveur de tous,- Des évolutions de carrière : au travers de nos différentssegments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avecabondement de l'entreprise et un 13ème mo...
Club Med est aujourd’hui le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, au savoir-faire français, à destination des familles et des couples et amis. Le groupe exploite un parc de près de 70 Resorts constitué aux 3/4 de Resorts 4 Tridents et de Club Med Exclusive Collection. Notre offre r...
L’établissement Ô Castel De Très Girard basé à Gevrey-Chambertin (21) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine. Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuis...
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