Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. ...
L'établissement Ô Castel De Très Girard basé à Gevrey-Chambertin (21) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F. La table du chef, Olivier, propose une cuisine raffinée et pleine d'audace. Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine. Assister le chef de cuisine dans l'élaborat...
Aujourd'hui, nous recherchons pour un de nos clients, un SECOND DE CUISINE (H/F). Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service. ...
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à. Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe e...
Vous travaillez au coté de notre chef de cuisine et participer à l'élaboration d'une cuisine maison dans une ambiance familiale. ...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
DÉTAILS DU POSTE:- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus- Superviser la préparation et la cuisson des plats- Former et superviser le personnel de cuisine- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine...
SECOND(E) DE CUISINE TOURNANT(E) F/H. En tant que Second(e) de cuisine vous :. Expérience de second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes tradit...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement fin d'année H/F. Parce que la cuisine et le restaurant sont des lieux de vie essentiels qui méritent toute notre attention. ...
Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef de Cuisine, vous aurez notamment pour missions :. Assister lechef de cuisine dans lapréparation, la confection, le dressagedes plats. Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine. Vous êtes titulaire d'un diplôme de Nivea...
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