Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Le Grand Casino deCabourg recherche un chef de partie cuisine (H/F) en CDD saisonnier, pour sabrasserie moderne vue mer. Au-delà des compétences métier, nous attachons une très grandeimportance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice). Nousfaisons partie d’un groupe de divertissement co...
Nous recherchons un cuisinier pour un EHPAD sur le secteur de Bretteville sur Laize. ...
Vos missions principales seront :.La maîtrise des préparations froides et chaudes en autonomie ????.La garantie de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations.L'assurance de la production culinaire en tant qu'excellent(e) cuisinant(e) ?????...
Le poste de second de cuisine (H/F). Restaurant situé au centre-ville de Caen recherche son futur second de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP. Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez...
Vous serez en charge de la création des suggestions du jour, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons. En charge de l'élaboration des recettes, le chef organise le travail de sa brigade, les plannings, les achats, la gestion des stocks et le contrôle des. Le poste de Che...
L Collection réunit des Maisons où l’on retrouve un réel esprit de famille, ce goût immodéré pour l’Histoire, la culture, le savoir-faire, l’élégance, les plaisirs de l’esprit mais aussi des sens : la table, les bons vins, le bien-être… tout ce qui constitue l’Art de vivre à la française. Au sein de...
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale CUISINIER DEBUTANT H/F. SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER DEBUTANT H/F de l'un de nos restaurants !. ...
Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, nous recrutons en intérim pour notre client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier expérimenté. ...
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