Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Chaque année, l'armée de Terre recrute et forme 16 000 soldats dans plus de 100 spécialités.Devenir soldat, c'est faire le choix d'un métier utile, qui a du sens.Un projet professionnel ambitieux dont vous pourrez être fier demain.Engagé pour la France, vous y découvrirez un univers hors du commun a...
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ACTUAL PAU c'est Noëlla et Christophe qui sont là pour vous aider dans votre recherche d'emploi ! Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la RESTAURATION COLLECTIVE des CUISINIERS DE COLLECTIVITE (H/F). Nous recherchons des cuisiniers autonome sachant maitriser le chaud et le froid...
Nous recherchons pour un EHPAD sur PAU,un cuisinier en collectivité (H/F). Le cuisinier en collectivité est chargé de la restauration et l'alimentation, que ce soit dans le public, ou le privé. Selon le poste occupé, le cuisinier collectivité (H/F) peut avoir plusieurs missions :. Vous avez un diplô...
Rejoignez l'aventure Réside Etudes Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant ...
Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant et le remplacer le cas échéant : faire appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité ; contribuer à la rédaction des fiches techniques de recettes ; participer à l'élaboration des menus ; assurer la continuité du service de re...
Cuisinier - CDD - Caen Centre H/F. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). ...
ACTUAL PAU c'est Noëlla et Christophe qui sont là pour vousaider dans votre recherche d'emploi ! Nous recrutons pour l'un denos clients, spécialisé dans la RESTAURATION COLLECTIVE des CUISINIERS DE COLLECTIVITE (H/F)LES AVANTAGES ACTUAL : - CET à 12 % - Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT -IF...
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