Seconder et épauler le chef de cuisine dans ses fonctions. Superviser les activités de la cuisine : propreté des aires de travail et des équipements, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de la fraîcheur des aliments, …etc. Mettre en œuvre les procédures opérat...
Pour notre client situé secteur proche de Colmar, nous recherchons un Second de cuisine F/H. Au sein d'une cuisine centrale, vos missions seront :. Si la cuisine est votre passion, n'hésitez pas à postuler. Vous êtes titulaire d'un CAP, d'un BEP ou d'un bac pro cuisine. ...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers. Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,. Planification d...
Nous recherchons pour le compte de notre client, un responsable de cuisine H/F pour une mission de longue durée. Vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine :. ...
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi La mairie de Saint-Chamond recrute un agent d’entretien des crèches et de cuisine à temps complet. Poste du matin (cuisine) de 6h30 à 13h40. ...
Effectuer le nettoyage des locaux de la cuisine, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, …), du réfectoire selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Le Départ...
Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené-e à effectuer des remplacements dans les cuisines des collèges :. ...
Apprenti(e) - Commis de cuisine (F/H). Rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine, vous participez à la fabrication des produits en respectant les consignes qui vous sont adressées. Etudiant(e) en CAP Cuisine ou en Mention Complémentaire Traiteur ou équivalent, vous êtes passionné par la gastronom...
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