Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
La cuisine est composée d'un chef gérant, un second de cuisine, un cuisinier et 3 EDR. Nous recrutons pour l'un de nos client, une entreprise de collectivité, un(e) chef(fe) de cuisine en ehpad en CDI dès que possible. Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience sur un poste à r...
Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équiva...
Nous recrutons pour l'un de nos client, une clinique situé à Letra, un(e) second de cuisine pour un poste en CDI dès que possible. Vous êtes en charge de la production de cuisine avec une équipe de 3 personnes. Vous avez déjà une première expérience sur le poste de second en cuisine collective ou un...
Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin defavoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant lesliaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS enrestauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur unposte équivalent...
Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client !.Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Bourg-en-Bresse pour un entretien personnalisé.Enzo, Mélissa, Manon et Charlotte auront plaisir à...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et participez à cet événement unique !. Précision et sens esthétique (pou...
Votre rôle d'agent polyvalent restauration Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboratio...
Le restaurant mythique de Caluire recherche aujourd'hui son Chef de Cuisine. Donner les consignes le matin de l'activité de la journée en fonction des prévisions et du nombre de personnes présentes. Vérifier quotidiennement la sortie des produits des réserves, des chambres froides. Gestion de l'outi...
Créer un CV pour l'emploi visé en seulement quelques minutes