Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Vous avez de solides compétences en leadership, avec la capacité de gérer et de motiver une équipe de cuisine. Superviser la préparation des plats, en assurant des méthodes de cuisson simples et authentiques pour préserver la qualité des ingrédients. Assurer la gestion des stocks de la cuisine, en m...
We are looking for passionate culinary talents to join our team as a Head Chef de Partie / Chef de Partie in several of our bistronomic establishments located in the heart of the city center. This opportunity is available immediately, but if you are currently outside of Nice, we would be delighted t...
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d'hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l'accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Au cœur de notre organisation, vous occuperez une position clé en soutenant la gestion de nos cuisines, y compris le management de l'équipe, la supervision des opérations et la gestion des inventaires. Nous recherchons pour le compte de notre client, une cuisine centrale basée sur Valence, un second...
ACTUAL ROUSSIILON recrute actuellement un Cuisinier de collectivité (H/F) pour un poste à CLAVEYSON 26240 FR. En tant que Cuisinier de collectivité, votre rôle consistera à préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos clients. Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné par ...
Leclerc de VALENCE emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à...
Votre agence INITIAL de Romans recherche pour l'un de ses clients basés à Valence, un(e) COMMIS DE CUISINE. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. ...
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