Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F) à Digne les Bains. ...
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d'hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l'accueil des convives. Vous pouvez également ê...
Rejoignez-nous ! Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi. Nous recherchons pour le compte de notre client, grande institution française L&...
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients leader national en restauration collective, UN (E) EMPLOYE(E)S DE RESTAURATION Polyvalent (e) H/F au sein d'un centre de rééducation fonctionnelle situé à Turriers. Notre réseau d'agences implantées dans les grandes vill...
Rejoignez l'aventure Réside Etudes Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant ...
Pour anticiper les remplacements estivaux, nous recherchons un cuisinier sur la période de juillet-aout. Sous la responsabilité de la directrice, de l'adjoint et du chef cuisinier vous contribuez à la qualité de la prise en charge des personnes âgées en assurant le service du midi et du soir. ...
EHPAD situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, nous recrutons actuellement .Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinair...
Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené-e à effectuer des remplacements dans les cuisines des collèges :. Port de tenue de travail et d’équ...
Poste et contrat pouvant évoluer au sein de la restauration scolaire en fonction des compétences et motivations des candidats, notamment vers des postes d’aide de cuisine, d’économe, voire à terme de chef de secteur. La ville de Nice recrute des agents pour assurer la restauration des enfants de mat...
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