Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Préparation des menus en prenant en compte toutes les modalités /manager l'équipe de cuisine. ...
Préparation des menus en prenant en compte toutes les modalités / manager l'équipe de cuisine. ...
Vous pouvez être affecté sur un bateau de la marine nationale du type chasseur de mines ou au sein de l’un des groupes de plongeurs démineurs implantés à Cherbourg, Brest et Toulon. ...
Votre rôle d'agent polyvalent restauration Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboratio...
L'agence Interaction Intérim La Rochelle recrute, pour l'un de ses clients basé à la Rochelle un aide cuisinier/employé de restauration collective (H/F) du 15 avril au 10 mai 2024 pour un remplacement de congés. Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons, etc. Vous maîtrisez les technique...
Afin de recruter les talents qui participeront à la mise en place, au déploiement et à l'exploitation du village olympique et des lieux de compétition à Paris et en région Parisienne, le groupe Randstad recrute pour l'été 2024, des agents de restauration F/H. En tant qu'employé de salle, vous aurez ...
Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine. S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires. Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité de...
Vous êtes expérimenté/e dans le métier de Plongeur(se). ...
Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e cuisinier/e de collectivité. ...
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