Notre adhérent recherche un(e) chef de cuisine pour son établissement dominant la baie de Sion connu pour sa cuisine traditionnelle et moderne sur Saint Hilaire de Riez. Vous devez également veiller à l’approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Notre savoir-faire repose ...
Léna se fera un plaisir de fournir ses délicieux aromates et fleurs comestibles dont elle prend le plus grand soin au jardin ; Anaïs & Benjamin vous fourniront des bons légumes bio cultivés avec Amour et Respect de notre terre ; tandis que Mathieu, Tim, Simon et Arnaud contribuent eux aussi à entret...
Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région, - De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons, - D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs, - De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (a...
En plus de savoir maîtriser l'ensemble des techniques de base en cuisine, vos missions seront les suivantes :. Expérience de 5 ans minimum en tant que chef de cuisine. Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de. Gérer les commandes auprès des différents fournisseurs. ...
Description du poste : Au sein de notre brigade de cuisine et sous la direction du Chef exécutif, le Chef de Partie Chaud jouera un rôle crucial dans la préparation et la présentation des plats chauds, en veillant à la satisfaction de nos clients par la qualité et la constance des mets servis. Gérer...
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Préfailles 44770 Prefaille: Hôtel ***, restaurant traditionnel recherche CHEF DE CUISINE (H/F) confirmé dans ville thermale à 1h de la mer et 1h de Bordeaux,CDI 43 H. Prefaille: Hôtel ***, restaurant traditionnel face à la mer est à la recherche d'un chef de cuisine pour un contrat à durée indéter...
Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…). Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécial...
L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN CHEF DE CUISINE H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Assister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour gara...
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