Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. ...
Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Second de Cuisine - BRETIGNY SUR ORGE - CDI H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier....
Notre Second de Cuisine H/F au sein d'un EHPAD de 80. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de. ...
Second de Cuisine (Saintes) (CDD) H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. ...
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à l’élaboration d’une carte composée de produits frais et de saisons que les clients pourront déguster dans un cadre chaleureux ou en room service. En véritable Second, vous saurez faire preuve de créativité et d’initiatives pour réaliser l’...
Second de Cuisine (Jurançon) (CDI) H/F. C’est dans ce cadre que la Résidence la Villa Napoli recrute un second de cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : . Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine. ...
Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence !. ...
Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. ...
De formation CAP/BEP cuisine minimum, vous possédez une expérience réussie d'au moins 4 ans sur un poste de Second(e) de cuisine en restauration traditionnelle ou collective. Réseau Alliance NANTES est actuellement à la recherche d'un second de cuisine H/F en restauration collective pour notre clien...
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