Vos missions sont les suivantes :\n - Assurer la production alimentaire en cuisine, incluant la participation à l'élaboration des menus ;\n - Assurer le maintien de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité en cuisine, tout en uvrant à leur amélioration continue ;\n - Participer à la gestion des co...
Vous sélectionnez et référencez des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison. Possibilité de placer les indemnités sur un compte épargne temps rémunéré à 3,5% les 6 premiers mois et 5% au-delà de 6 mois. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de...
Rejoignez-nous ! Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi. Nous recherchons pour le compte de notre client, grande institution française L&...
Nous recherchons un(e) employé polyvalent(e) de restauration pour l'un de nos restaurants en entreprise à Sarreguemines (57). En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Alsacienne de restauration ne cesse de se...
En tant que cuisinier, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes :. Nous recherchons un profil dynamique, créatif et rigoureux pour occuper le poste de cuisinier. Rejoignez-nous pour mettre en avant vos talents de cuisinier au sein d'un établissement de renom !. ...
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude). Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages. Connaissance et respect des normes HACCP et plan de ...
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Man...
A ce titre, vous êtes responsable de la gestion de l'équipe et des opérations de cuisine. En qualité de Chef de Cuisine (H/F), vous vous verrez confier les missions suivantes :. Gérer les approvisionnements, les commandes et les coûts des produits dans le respect des normes de qualité. Offrant un be...
Sous la directive de votre supérieur vos mission seront : - Aider à la mise en place, y compris le dressage des tables et des couverts - Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements - Assurer...
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations !. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évol...
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