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L'agence ADECCO d'Hazebrouck recrute, pour son client, un chef de cuisine (H/F).Préparer et organiser la production des repas (volumique) selon le nombre de couverts en suivant les fiches techniques .Pendant le service, gérer les installations, les ressources et l'environnement de travail .S'assurer...
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Vous serez responsable de la réception des marchandises, de la vérification de leur conformité, de l'étiquetage des produits et de leur rangement dans les zones de stockage appropriées. Vous devrez également préparer les commandes en suivant les procédures établies, en utilisant des outils tels que ...
Assurer, en suivant les procédures et les modes opératoires établis ainsi que les consignes données par le responsable de fabrication,l'optimisation et le suivi du fonctionnement de la pasteurisation, du séchage et de l'ensachage dans le respect des impératifs de quantité, de délais et de maintenanc...
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