Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
Un aide-cuisinier en collectivité soutient la préparation des repas en aidant à la préparation des ingrédients, en participant à la cuisson, en dressant les plats, en nettoyant la cuisine et en veillant au respect des normes d'hygiène. ...
Votre rôle d'agent polyvalent restauration Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboratio...
Vous avez de solides compétences en leadership, avec la capacité de gérer et de motiver une équipe de cuisine. Superviser la préparation des plats, en assurant des méthodes de cuisson simples et authentiques pour préserver la qualité des ingrédients. Assurer la gestion des stocks de la cuisine, en m...
ESSENTIAL TT recherche pour plusieurs de ses clients : des chefs de partie pour la période du grand prix H/F*. Période de travail de 8 Heures. Gérer la production et le dressage des plats. Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. ...
Vous possédez une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité pour la prise de poste. Le poste de COMMIS DE CUISINE/ CUISINIER Prestations Traiteur (H/F). Vous possédez une expérience significative en tant que cuisinier ou commis de cuisine. Notre agence FOOD INTERIM de Liffré, spécialisée dans l...
Le poste de CUISINIER COLLECTIVITE (H/F). Nous recherchons pour l'un de nos clients, société de restauration collective, un CUISINIER pour une maison de retraite situé sur le secteur de Pacé. Vous avez une première expérience réussie en tant que CUISINIER en restauration collective et notamment en é...
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. Le poste de AGENT DE RESTAURATION H/F. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques s...
Le service intérim recrute des Cuisiniers F/H de restauration collective dans un établissement public sur plusieurs secteurs du département de l'Ille-et-Vilaine. Cuisinier (F/H) consistent à :. ...
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