Gérer son secteur de production.Réception marchandise et gestion des stocks.Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages.Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liai...
En tant que Chef de Partie, vous serez au cœur de notre équipe, travaillant aux côtés de notre chef pour préparer et présenter des plats qui ravissent nos convives. Le poste : Chef de Partie H/F :. Vos responsabilités incluront la supervision d'une section de cuisine, la gestion des approvisionnemen...
Cabinet de temps partagé, acteur majeur dans le recrutement et la délégation des métiers Tertiaire, de l'ingénierie supports et techniques; Entreprise familiale spécialiste du recrutement temporaire depuis plus de 45 ans dans le grand Sud-Ouest. Nous recherchons pour plusieurs de nos clients (collec...
Pour l'un de ses clients, actif dans l'hôtellerie et la restauration gastronomique, ABL Emploi est à la recherche d'un chef de partie froid. Une offre de parrainage vous permettant de gagner un chèque-cadeau de 150€. Pays Basque et le sud des Landes avec pour objectif de rayonner et d'agir localemen...
Le casino, de style art déco, et son restaurant, le Café de la Grande Plage, se situent sur la Grande Plage, en plein centre de Biarritz. Le casino compte une Brasserie de 120 couverts, le Café de la Grande Plage,et sa terrasse de 120 couverts en front de mer qui propose une carte traditionnelle. Fo...
Dans le cadre de la politique et des stratégies définies par le Chef des Cuisines et sous la Responsabilité du Sous-Chef de cuisine, il conduit et dirige la fabrication qui lui a été confiée. Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Partie (F...
Dans le cadre de la réouverture de notre lieu historique situé 30 avenue Montaigne à Paris, nous recherchons un Commis de cuisine pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) de notre Flagship Montaigne, adresse mythique et qui sera un véritable ambassadeur de ...
Réseau Alliance Biarritz recrute pour un de ses clients spécialisé dans le domaine de la cuisine en collectivité un Cuisinier (H/F) sur Anglet (64). Emploi CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F - Lieu: Anglet (64) - Nouvelle-Aquitaine - Contrat: Intérim. ...
Manpower BOURGES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) Ravir les papilles de vos 150 convives \nPréparer la production chaude et froide \nDresser les plats pour le service et veiller à la présentation des assiettes \nAssurer la traçabi...
En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de léquipe. Diplômé d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience réussie de trois ans minimum dans la gestion de volumes importants et de buffets, ainsi que dans le man...
Créer un CV pour l'emploi visé en seulement quelques minutes